临近中秋，在丰镇市隆盛庄镇大街小巷都飘荡着一种幽香的味道，这里就是远近闻名的丰镇月饼发源地。 

　　和往年一样，张建民都会在中秋节前夕，上街去买一箱地道的隆盛庄月饼。57岁的张建民是国家税务总局丰镇市税务局一名普通干部，从参加工作开始，张建民就和月饼结下了不解之缘。在老张的眼里，丰镇月饼不仅是儿时的味道，也是沙沟沿村脱贫致富的见证，更寄托了乡亲们对实现乡村振兴的美好愿望。 

　　刚参加工作时，张建民管理的行业就是大大小小的月饼生产手工作坊。2013年，张建民被派往沙沟沿村驻村扶贫，2015年起，担任驻村第一书记。同样是在这一年，丰镇月饼以其鲜明的地域特色，成为丰镇市首个地理标志证明商标。丰镇月饼食品加工产业也不断发展壮大，加工企业达到160多家。 

　　沙沟沿村位于丰镇市元山子乡，曾是一个小山沟中的贫困村，全村433户975人，其中建档立卡贫困户82户188人。村民主要种植胡麻籽、马铃薯等农作物，村里年轻人大多都外出务工。2013年起，丰镇市税务局包扶该村，2015年成为驻村第一书记后，张建民意识到只有通过产业发展，才能带领村民脱贫致富奔小康。 

　　什么产业最合适呢？张建民想到了月饼。过去，每到八月十五中秋节，村里家家户户都会手工打制月饼，村民们都有做月饼的手艺。帮助村民们去月饼加工企业工作，既能让村民就近就业又能稳定增加收入。张建民将自己的想法向领导做了汇报，得到了大力支持。经过丰镇市税务局积极联系协调，100余名村民进入了当地最大的月饼生产企业实现就业。村民郭才娃乐呵呵地说：“税务部门不仅帮我们在家门口就业，也让我们种植的胡麻籽不愁卖了。”在丰镇市税务局的牵线搭桥下，几家规模和名气较大的月饼企业与当地的农民进行订单式农业合作，约定以高于市场价定向收购农民种植的胡麻籽等月饼生产原材料。 

　　沙沟沿村只是乌兰察布市税务系统扶贫工作的一个缩影。自2013年以来，全市税务系统累计投入扶贫资金918.7万元，共派出104名专职驻村扶贫干部、690名帮扶责任人分赴16个贫困村工作。2769户贫困户、5423名贫困人口在税务部门的帮扶下全部实现脱贫摘帽。2021年6月，乌兰察布市税务局和丰镇市税务局被授予了“全区脱贫攻坚先进集体”。 

　　日复一日、年复一年的传承，让丰镇月饼的名气越来越大，山西、河北等周边地区的客商纷至沓来。据了解，丰镇市为促进这一特色优势产业发展，提升丰镇月饼的品牌影响力，投资2.88亿元建成了集月饼、糕点加工、包装、销售及油脂深加工于一体的大型食品（月饼）产业园。目前，丰镇月饼生产企业厂商已经发展到200多家，仅在中秋前的一个多月里，就可以创造出1亿元的产值。 

　　为了支持丰镇月饼产业做大做强，当地税务部门加强与丰镇市月饼协会联系，组织税务人员为辖区内企业提供有针对性的政策辅导，确保税收优惠政策直达企业。 

　　 海鹏食品公司是当地知名的月饼生产企业。受益于减税降费政策，公司将“省”出来的资金投入再生产和新产品的研发。据了解，海鹏食品公司聚焦内蒙古味道和月饼的深度融合，让内蒙古味道赋予月饼更鲜活和生动的特性，在保持传统风味的同时，研发了极具本土特色和文化内涵的牛肉干月饼，产品销量节节攀升。 

　　2020年疫情期间，镇上30余家生产月饼的私人作坊销售额减少，常晓峰的月饼销售也受到影响。“原本对于全年的销售我是挺发愁的，国家及时出台了支持个体工商户复工复业的一系列优惠政策，税交的少了，等于我每个月又多卖了2000多个月饼。”常晓峰说，“今年，来买月饼的人特别多，销量越来越好，现在的日子就像月饼一样甜。” 

　　如今，月饼已经成为丰镇的名片和隆盛庄镇乡村振兴的文化品牌。以月饼为媒，当地建起了月饼博物馆，举办月饼文化节，推动文旅事业发展。隆盛庄镇还建成了具有古镇特色的标志性牌楼、文化墙、东城门、月饼工坊以及隆盛庄民俗文化博物馆和游客集散中心，来这里旅游的人络绎不绝。